老舗中国料理店聘珍樓から厳選された薬膳素材や中国茶のチョコレートが発売 自由が丘で人気のチョコレート専門店「マジドゥショコラ」ショコラティエの松室和海氏と聘珍樓との初めてのコラボレーションにより大好評だった昨年の「Heichinrou Chocolat -聘珍樓ショコラ - 玫瑰露酒(メイクイルーシュ)」に続き、今回は中国茶の龍井茶と東方美人茶、そして薬膳や漢方薬として珍重される杏仁と陳皮が加わりました。
新たな4種のチョコレートは、ボンボンショコラではなく、よりデリケートなテクスチャーの「生チョコレート」とすることで、それぞれの素材の持つ希有な味と香りを最大限に引き出しました。
従来の「生チョコレート」やお茶を使ったチョコレート、杏仁や陳皮を使ったあらゆるスイーツのイメージを覆す、全く新しいリアルな味と香り、食感のチョコレートとして仕上がっています。
内容量:8個入り センターガナッシュには、玫瑰露酒(メイクイルーシュ)をより引き立てる、花の香りを思わせる華やかでキレのあるフレーバーの「ペルー63」と、芳醇な果実味を感じさせる爽やかなフレーバーの「ベトナム65」の二種類のシングルオリジンのショコラを採用しました。
そしてより焙煎の深い、より強いコクを感じさせる「ニカラグア」のショコラでコーティングをかけ、金運だけでなくロマンス、恋愛運がよくなると言われている金をあしらいました。
味、香り、そしてビジュアルに至るまで、大人の贅沢なひとときにぴったりのチョコレートが聘珍樓より誕生しました。
原材料 :カカオマス(ベトナム)、砂糖、メイクイ酒、ココアバター、水あめ、全粉乳、 バター、転化糖/乳化剤、着色料(金箔)、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 :8個入り 賞味期限:60 日 保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール宅急便(クロネコヤマト)での配送となります。
【注意事項】 アルコールに弱い体質の方、お子様、妊娠・授乳期の方、及び車を運転される方は、ご注意下さい。
| レビュー件数 | 0 |
|---|---|
| レビュー平均 | 0 |
| ショップ | 横浜と共に130年 聘珍樓 |
| 税込価格 | 3,164円 |